Zofia Gorgol
-
Czas na kuchnię regionalną – „Sushi i pierogi czyli Zosia w kuchni”
Skończyło się lato, a wraz z nim festyny, kiermasze, dożynki, na których mogliśmy spróbować różnych przysmaków naszej lubelskiej kuchni regionalnej.…
Czytaj więcej » -
Sushi i pierogi czyli Zosia w kuchni – idziemy na jagody
Czarne jagody zwane czernicami są nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe. Leczą oczy, obniżają poziom złego cholesterolu, regulują poziom…
Czytaj więcej » -
Pora na wiosenne potrawy – Sushi i pierogi czyli Zosia w kuchni
Ciepła, słoneczna pogoda sprzyja plenerowym spotkaniom towarzyskim. Pamiętajmy przy tym, aby szczególnie do potraw z grilla, wykorzystać pierwsze wiosenne warzywa…
Czytaj więcej » -
Sushi i pierogi czyli Zosia w kuchni- baby wielkanocne
Wielkanoc świętuje się u nas przy pięknie nakrytym i wyjątkowo obficie zastawionym stole. Często jego ozdobą są baby drożdżowe, piaskowe,…
Czytaj więcej » -
Sushi i pierogi czyli Zosia w kuchni. Sushi i już!
Po pierwszym wpisie na pewno wiesz już co to jest sushi. Nadeszła pora aby przedstawić przepis nawiązujący do naszej rubryki…
Czytaj więcej » -
Sushi i pierogi czyli Zosia w kuchni – Zanim w wigilijny wieczór na zimowym niebie zabłyśnie pierwsza gwiazdka
– Wigilia tuż, tuż. Zanim zasiądziemy do uroczystej kolacji, zastanówmy się, co podać na stół, aby święta były wyjątkowe i…
Czytaj więcej » -
Sushi i pierogi czyli Zosia w kuchni – kasza gryczana
Skończyło się lato, a wraz z nim różnego rodzaju festiwale, kiermasze, festyny regionalne, na których prezentowano naszą rodzimą kuchnię lubelską.…
Czytaj więcej » -
Truskawkowy smak lata – Sushi i pierogi czyli Zosia w kuchni
Kiedy wreszcie pojawią się na naszych stołach, to znak, że wkrótce wakacje…. Truskawki są pełne skarbów. 10 dag tych smacznych…
Czytaj więcej » -
Kociołek węgierski zamiast grilla – Sushi i pierogi czyli Zosia w kuchni
Ciekawą alternatywą dla ogniska oraz tradycyjnego grilla są kociołki żeliwne, zwane bograczami. Na Węgrzech w kociołkach przygotowuje się zazwyczaj zupy…
Czytaj więcej » -
Czas na grillowanie – „Sushi i pierogi czyli Zosia w kuchni”
Maj to jeden z najpiękniejszych miesięcy. Cały kwitnie, pachnie, mieni się kolorami. Zielona trawa, pączki na drzewach, ciepło, ale nie…
Czytaj więcej »